¡Buen viaje!: Level 2
¡Buen viaje!: Level 2
Glencoe Online
Spanish Home Product Information Site Map Search
Chapter Quizzes

Capítulo 10 La cocina hispana

Practice Test
      
  1.La cocinera usa una sartén para __________ los huevos.  
  a.   freír  
  b.   asar  
  c.   rebanar  
  d.   agregar  
      
  2.La estufa tiene cuatro __________.  
  a.   huevos  
  b.   neveras  
  c.   hornillas  
  d.   uvas  
      
  3.Elena es vegetariana. No come __________.  
  a.   coliflor  
  b.   zanahorias  
  c.   carne de res  
  d.   toronja  
      
  4.Tengo que __________ las papas antes de cortarlas.  
  a.   tapar  
  b.   retirar  
  c.   apagar  
  d.   pelar  
      
  5.Quiero preparar una ensalada de frutas. Necesito __________.  
  a.   un pepino  
  b.   una sandía  
  c.   arroz  
  d.   ajo  
      
  6.¿Te gustan los mariscos?  
  a.   Sí, especialmente los frijoles.  
  b.   Sí, especialmente el chorizo.  
  c.   Sí, especialmente los mejillones.  
  d.   Sí, especialmente la lechuga.  
      
  7.__________ Ud. la langosta, por favor.  
  a.   Hierva  
  b.   Hiervan  
  c.   Hierve  
  d.   Hiervo  
      
  8.__________ Uds. la receta antes de empezar.  
  a.   Lea  
  b.   Leen  
  c.   Leo  
  d.   Lean  
      
  9.No __________ Uds. la cena. Yo voy a prepararla.  
  a.   prepara  
  b.   preparen  
  c.   preparan  
  d.   prepare  
      
  10.¡__________ Uds. a la playa!  
  a.   Vamos  
  b.   Vayan  
  c.   Va  
  d.   Van  
      
  11.Por favor, no __________ Ud. el aceite en la olla.  
  a.   pongan  
  b.   pone  
  c.   ponga  
  d.   poner  
      
  12.__________ Ud. la propina al mesero.  
  a.   Dé  
  b.   De  
  c.   Den  
  d.   Da  
      
  13.¿Podemos ir ahora?  
  a.   Sí, escriban Uds. ahora.  
  b.   Sí, lean Uds. ahora.  
  c.   Sí, vayan Uds. ahora.  
  d.   Sí, vendan Uds. ahora.  
      
  14.Señor Sánchez, pele las papas y __________ en la olla.  
  a.   póngalos  
  b.   póngalas  
  c.   póngala  
  d.   póngalo  
      
  15.Saque Ud. la lata pero no __________ todavía.  
  a.   la abran  
  b.   la abras  
  c.   la abre  
  d.   la abra  
      
  16.Piquen Uds. las cebollas y __________ a la sartén.  
  a.   agréguenlo  
  b.   agréguenlos  
  c.   agréguenla  
  d.   agréguenlas  
      
  17.¿Tapo la cazuela?  
  a.   No, no la tape Ud.  
  b.   Sí, tápenla.  
  c.   No, no la tapa.  
  d.   Sí, la tapan.  
      
  18.¿Debemos dar las recetas a la cocinera?  
  a.   Sí, dénselas.  
  b.   Sí, dénselos.  
  c.   Sí, déselas.  
  d.   Sí, démelas.  
      
  19.¿Qué es la paella?  
  a.   Es una sartén muy grande.  
  b.   Es un plato que se come mucho en España.  
  c.   Es una especia muy cara.  
  d.   Es un tipo de arroz español.  
      
  20.Hay muchos __________ en la paella valenciana.  
  a.   pepinos  
  b.   limones  
  c.   aguacates  
  d.   mariscos  

 

 
Glencoe McGraw-Hill