Bon voyage! Level 2


Bon voyage! Level 2
Glencoe Online
French Home Product Information Site Map Search Contact Us
Chapter Quizzes

Chapitre 6 La gastronomie

Practice Test
      
  1.Mets la glace dans ___________, s'il te plaît.  
  a.   le four  
  b.   le congélateur  
  c.   la cuisinière  
  d.   le frigo  
      
  2.Quels légumes tu aimes?  
  a.   J'aime les citrons et les pamplemousses.  
  b.   J'aime les haricots verts et les pommes de terre.  
  c.   J'aime les raisins et les fines herbes.  
  d.   J'aime le persil et le laurier.  
      
  3.Le persil et le laurier sont des __________.  
  a.   pâtes  
  b.   fruits  
  c.   recettes  
  d.   fines herbes  
      
  4.Qu'est-ce que tu préfères sur ton hot-dog, de la moutarde ou de __________?  
  a.   la choucroute  
  b.   la saucisse  
  c.   l'huile d'olive  
  d.   l'ail  
      
  5.Maman __________ les carottes en petits morceaux.  
  a.   épluche  
  b.   verse  
  c.   coupe  
  d.   remue  
      
  6.Le cuisinier fait bouillir deux litres d'eau dans __________.  
  a.   un couvercle  
  b.   une casserole  
  c.   une rondelle  
  d.   un morceau  
      
  7.Tu aimes les huîtres?  
  a.   Non, je n'aime pas la viande.  
  b.   Non, je n'aime pas les poissons.  
  c.   Non, je n'aime pas les légumes.  
  d.   Non, je n'aime pas les fruits de mer.  
      
  8.Dimanche dernier, Grand-mère a préparé un bon __________ d'agneau.  
  a.   gigot  
  b.   saumon  
  c.   veau  
  d.   rondelle  
      
  9.Les élèves ne __________ pas leurs devoirs ce soir.  
  a.   finiront  
  b.   finira  
  c.   finirons  
  d.   finirez  
      
  10.C'est un travail difficile, mais je __________ de mon mieux.  
  a.   fera  
  b.   feras  
  c.   ferai  
  d.   ferez  
      
  11.Qu'est-ce que tu feras quand tu __________ grand?  
  a.   sera  
  b.   seras  
  c.   serai  
  d.   seront  
      
  12.Quand mes parents __________, on mangera.  
  a.   arrivent  
  b.   sont arrivés  
  c.   arrivaient  
  d.   arriveront  
      
  13.Tes parents t'achètent cette moto?  
  a.   Oui, ils te les achètent.  
  b.   Oui, ils me l'achètent.  
  c.   Oui, ils me les achètent.  
  d.   Oui, ils vous l'achètent.  
      
  14.Qui vous a donné ce livre?  
  a.   Marc me les a donnés.  
  b.   Marc nous l'a donné.  
  c.   Marc vous l'a donné.  
  d.   Marc nous les a donnés.  
      
  15.Tu me passes le sel, s'il te plaît.  
  a.   Je te l'ai déjà passé deux fois!  
  b.   Je lui l'ai déjà passé deux fois!  
  c.   Je me l'ai déjà passé deux fois!  
  d.   Je te les a déjà passés deux fois!  
      
  16.Je ne sais pas réparer ma bicyclette moi-même. Alors, je __________ réparer.  
  a.   le fais  
  b.   la fais  
  c.   vais le  
  d.   vais la  
      
  17.Il ne fait jamais son travail lui-même. Il __________ faire.  
  a.   le fait  
  b.   la fait  
  c.   va le  
  d.   va la  
      
  18.La cuisine alsacienne ressemble à la cuisine __________.  
  a.   italienne  
  b.   espagnole  
  c.   portugaise  
  d.   allemande  
      
  19.La cuisine provençale est faite __________.  
  a.   aux lardons  
  b.   au beurre  
  c.   à la sauce  
  d.   à l'huile d'olive  
      
  20.Les __________ sont très populaires en Bretagne.  
  a.   sauces  
  b.   pissaladières  
  c.   fruits de mer  
  d.   escalopes de veau  

 

 
Glencoe McGraw-Hill